糖醋茄汁茄子怎麼做好吃，糖醋茄汁茄子家常做法

05-20 用料茄子2個澱粉適量勺糖醋汁生抽2勺（10g）老抽1勺（5g）蠔油2勺（10g）醋1-2勺（5g）糖10克番茄醬2勺（10g）澱粉3克鹽適量或者不放水30克（自己定）蒜末少量葱花少量糖醋茄汁茄子🍆的做法茄子切塊，拿袋子放澱粉混勻，適量油，油熱後放茄子炸，可以...

糖醋茄汁茄子

03-31 時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料茄子400g澱粉20g食用油10g蒜末12g葱花根據口味添加糖醋汁生抽10g老抽5g香醋5g蠔油10g番茄醬20g糖5g鹽1g澱粉3g水30g糖醋茄汁茄子的做法醬汁：生抽、老抽、香醋、蠔油、番茄醬...

茄汁糖醋鱸魚

03-04 時間：約30-40分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料鱸魚1條食用油（油炸）適量玉米澱粉20g番茄醬汁原料食用油10g番茄醬80g水250g糖70g白醋35大勺鹽3g水澱粉30g茄汁糖醋鱸魚的做法鱸魚去掉內臟，用廚房紙內外都擦乾淨，吸乾淨水分。切...

醬汁濃郁的糖醋茄子❗茄子軟糯又下飯

09-04 醬汁濃郁，軟糯又好吃的糖醋茄子，超下飯用料茄子1個醬汁濃郁的糖醋茄子❗茄子軟糯又下飯的做法糖醋汁:碗裏放入2勺生抽，2勺醋，半勺老抽，1勺蠔油，1勺白糖，1勺澱粉，半碗清水攪拌均勻。茄子去皮切滾刀塊，放入澱粉裹均勻，鍋裏倒油，油...

糖醋茄子卷

01-18 用料茄子半斤糖少許醋少許胡蘿蔔適量葱少許姜少許幹辣椒少許生抽少許香油少許鹽少許生粉少許辣椒醬少許糖醋茄子卷的做法胡蘿蔔洗淨去皮切成小粒粒，葱切葱花、姜切薑末、幹辣椒切小段調糖醋汁：醋、糖、生抽、鹽、香油、...

糖醋茄子條

03-17 用料茄子2個醋1勺油較多澱粉2勺白糖2勺番茄醬3勺醬油1勺鹽少許生抽1勺雞蛋1只葱1段糖醋茄子條的做法茄子洗淨，切條，蒂部保留不要切掉。方便油炸。雞蛋打散加入澱粉，將茄子放進雞蛋糊裏沾勻。放入油鍋中炸。撈出裝盤。幹...

糖醋茄子✨

11-19 用料長茄子1個葱末、蒜末適量生抽1勺（大人吃飯的勺子大小）老抽半勺蠔油1勺醋1勺半糖2小勺（小調料勺）玉米澱粉適量糖醋茄子✨的做法調好調料汁備用：1生抽、半勺老抽、1勺蠔油、1勺半醋、2小勺糖、兩小勺澱粉、半碗水，攪拌均...

醬汁濃郁，糖醋茄子❗茄子軟糯又下飯

08-28 醬汁濃郁，糖醋茄子❗茄子軟糯又下飯用料茄子1個葱蒜若干澱粉1勺生抽2勺醋2勺老抽半勺蠔油1勺白糖1勺醬汁濃郁，糖醋茄子❗茄子軟糯又下飯的做法1️⃣糖醋汁:碗裏放入2勺生抽，2勺醋，半勺老抽，1勺蠔油，1勺白糖，1勺澱粉，半碗清水攪...

糖醋嗆茄子

12-21 用料茄子兩條芫荽兩三棵蒜頭兩瓣生抽醋糖鹽糖醋嗆茄子的做法蒜頭切末，芫荽切末。茄子切成食指般大小的段，放熱油裏炸軟後，撈起備用。在給茄子過油時，可取一空碗，倒進一湯勺左右的生抽，半勺的醋，一小勺白糖，放進蒜末，芫荽末，攪拌...

糖醋燒茄子

12-28 下飯又好吃的糖醋茄子，酸甜軟糯，巨簡單！用料茄子2個幹澱粉2勺陳醋2勺生抽1勺蠔油1勺老抽半勺糖1勺澱粉1勺蒜2瓣葱花適量糖醋燒茄子的做法茄子去皮切塊裹上幹澱粉按照屏幕上方的調味料調一碗料汁煎鍋熱油放茄子煎到金黃微...

茄汁糖醋蝦

06-30 用料姜3片白糖2勺番茄醬5勺鹽一勺蒜2瓣料酒4勺幹辣椒段10克米醋2勺蝦25只澱粉5克茄汁糖醋蝦的做法買回來的蝦先處理乾淨，蝦線處理從蝦頭開始數到蝦的第三個關節，然後拿一根牙籤插入，輕輕一挑即可將蝦線挑出，簡單又快速。...

糖醋煎茄子

07-30 小時候最愛吃奶奶做的糖醋茄子，先煎再糖醋烹，炎炎夏日吃這個最下飯了！用料茄子4根生薑拇指大一塊黃酒1湯匙香醋2湯匙白糖3湯匙醬油1湯匙水適量糖醋煎茄子的做法茄子縱剖為兩半，如果茄子特別長再橫切一刀。一端留1釐米左右...

油炸茄子（糖醋汁）

08-14 很下飯的一道菜。用料茄子3個尖辣椒2個糖醋汁葱蒜薑絲油炸茄子（糖醋汁）的做法額，沒圖片。茄子切滾刀塊。澱粉掛糊。過油炸，撈出備用。糖醋汁調好備用。辣椒過油翻炒一下。倒入茄子倒入糖醋汁。出鍋。...

醋汁冷茄子

06-03 是去小吊梨湯回來後自己研究的高仿，之前發過一次被自己誤刪了，找回來之前看這個新的吧用料長茄子1個醋45ml生抽15ml水澱粉適量水45ml小米辣2個香菜適量蒜2瓣糖20克醋汁冷茄子的做法長茄子切段上鍋蒸到軟爛，筷子能戳動的...

風味糖醋茄子

09-09 時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料長茄子2根蒜末20g香菜5g玉米澱粉20g碗汁糖20g醋10g鹽2g生抽5g玉米澱粉3g水80g風味糖醋茄子的做法長茄子切開以後，去掉茄子芯，切成菱形塊。去掉茄子芯可以讓茄子的水分減少，口感...

糖醋茄子

06-11 超級下飯呦用料茄子1個蕃茄醬2勺生抽2勺蠔油1勺醋2勺白糖1勺蒜末葱花糖醋茄子的做法茄子去皮切滾刀塊加1勺澱粉抓勻接着挑個糖醋汁2勺醋2勺生抽2勺番茄醬1勺蠔油1勺白糖加適量清水攪勻備用油熱後下茄子翻炒炒軟後倒入...

糖醋茄子面

09-24 時間：約30-40分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料長茄子1根鮮麪條2人份蒜3瓣小葱1根線椒1個小米椒2個澱粉3小勺植物油3大勺調料汁生抽2大勺老抽1大勺蠔油1大勺醋2大勺糖1大勺澱粉1大勺水0.5碗糖醋茄子面的做法生抽、老抽、...

糖醋烹茄子

12-30 我家餐桌每週吃的烹茄子媽媽做了幾十年的一道菜用料茄子🍆適量葱適量蒜適量雞蛋適量油適量醬油適量料酒適量醋適量糖適量鹽適量乾紅辣椒🌶️（可不放）適量大料適量糖醋烹茄子的做法茄子🍆處理如圖（如用圓茄子切厚片即可）雞蛋...

糖醋燒茄子

06-13 夏天好容易沒食慾，來個酸甜可口的燒茄子，小朋友會喜歡的！用料茄子4個米醋3勺糖12克油少許番茄醬4勺澱粉3勺鹽少許克生薑3片糖醋燒茄子的做法茄子洗淨切塊用少量鹽醃一下出水後瀝乾水加入澱粉熱鍋加生薑以後倒入茄子放入...

糖醋汁+番茄糖醋汁

03-16 記錄。用料糖3勺醋（喜甜糖和醋的用量顛倒下）4勺醬油（想顏色淺用生抽）2勺料酒1勺清水（可不加）5勺糖醋汁+番茄糖醋汁的做法網圖小貼士番茄糖醋汁（做魚和裏脊）：1勺酒，2勺醋，2勺番茄醬，3勺糖，2勺澱粉水。...

糖醋茄汁魚

02-04 女兒最喜歡的菜，從小吃到大，念念不忘，説好久沒吃到了，做一次吧。用料草魚1條糖20克番茄沙司40克姜3片料酒20克鹽3克胡椒粉2克生抽20克澱粉10克白糖20克麪粉10克油（炸魚用）量大能沒過魚段水50克糖醋茄汁魚的做法1.草魚從頭部...

糖醋脆皮茄子

08-26 茄子是夏季餐桌上的常客。雖然茄肉本身沒什麼味道，但因為特別能吸油和調料，所以常常能做得比肉還好吃。不過也正因為這個原因，重油重鹽的茄子常常會被視為不健康。今天的菜譜裏要和大家分享一個小技巧，減少油膩的同時把茄...

糖醋茄子

03-16 用料茄子2個葱2根糖2勺生抽1勺老抽1勺米醋2勺清水適量（蓋過茄子）糖醋茄子的做法用淘米水泡茄子10分鐘，然後沖洗乾淨，切成滾刀塊，瀝乾水分。起油鍋，油可以多點，熱油下茄子，翻炒片刻，倒入清水和調料，加蓋子，轉小火燜幾分鐘，撒葱，開大...

酥茄子@炸茄子→糖醋茄子😋

08-23 愛吃茄子，涼拌酥茄子，紅燒茄子，風味茄子，茄子湯。。。記錄下酥茄子，可以做涼拌或做紅燒茄子或喝湯吃，直接吃也很好😎用料茄子1個(大的)麪粉適量雞蛋2個(根據茄子大小)鹽適量酥茄子@炸茄子→糖醋茄子😋的做法我用了一個很大...

糖醋茄子🍆

01-18 用料茄子2個番茄醬2勺糖20克醋3勺鹽10克水50克油10克澱粉5勺麪粉5勺雞蛋2個糖醋茄子🍆的做法茄子，去皮，切條，放入鹽，進行醃製10分鐘雞蛋中，加入麪粉和澱粉最後成型的麪糊糊將醃製好的茄條，放入麪糊糊碗中熱鍋，加油炸至定型這...