日式牛奶小餐包怎麼做好吃，日式牛奶小餐包家常做法

09-04 超軟超萌的一款小餐包😋用料中種麪糰~~高筋麪粉210克酵母3克白砂糖15克牛奶120克主麪糰~~高筋麪粉120克雞蛋+牛奶1個雞蛋約50克剩餘添加牛奶補齊到80克白砂糖45克奶粉10克酵母1克無鹽黃油45克鹽3剋日式牛奶小餐包的做...

日式牛奶小餐包

04-05 愛吃麪包的小菇涼，這個是比較容易出手膜的哦，原配方是30克糖，本人不太喜甜，我做的糖減半，喜甜的可以多一些哦（純粹為了記錄配料，方便下次造麪粉😂）用料麪包粉250克白糖15/30克鹽1克牛奶185克酵母4克黃油20剋日式牛奶小餐包的...

牛奶小餐包

02-14 家裏的麪包吃完了，那就開始霍霍麪粉吧😃用料高筋麪粉400克酵母4克牛奶200克鹽2克雞蛋1個糖35克黃油30克温水20克牛奶小餐包的做法除黃油，酵母外，温水外，全部材料攪拌均勻，裝進保鮮袋放冰箱冷藏一夜，第二天早上拿出來揉一下，...

日式牛角包

09-17 吃膩了甜麪包，換換這款鹹口的日式牛角包吧，懶人版，直接法，一次發酵也能做出超鬆軟，還能拉絲的日式牛角包，趕緊和芳姐一起做起來吧用料高筋麪粉210克細砂糖25克蛋液57克鹽3.5克酵母3克黃油25克煉乳25克牛奶70剋日式牛角包的...

日式餐包

05-31 這是一款萬能的日式餐包，由於麪糰中加入了牛奶、雞蛋和煉乳，所以帶有淡淡的奶香，醇厚中透着絲絲的甜味。麪粉使用的是中高筋麪粉，而非高筋麪粉，這樣做出來的麪包質地柔軟，口感綿密。建議大家在麪包中加入餡料，做成可愛的三明...

日式牛奶麪包-5G

02-06 3-6人份，時長95分鐘用料高筋麪粉450g酵母7g白糖80g鹽3g雞蛋50g黃油40g室温軟化牛奶260g日式牛奶麪包-5G的做法烘焙揉麪揉麪時間：720...

小美版日式牛奶麪包/肉鬆麪包

06-23 想給兒子做牛奶麪包，然後突然間突發奇想給自己做幾個肉鬆麪包，於是就這麼開始了用料高筋麪粉250克低筋麪粉50克牛奶150克雞蛋1個酵母4克細砂糖35克鹽2克總統黃油30克小美版日式牛奶麪包/肉鬆麪包的做法牛奶，酵母，糖放入主...

202日式軟萌牛奶包

09-09 軟軟的，胖乎乎的，看到就想咬一口的萌包。步驟寫的比較詳細，認真看完一遍再開始做哦。用料冷藏全蛋液50克，冰牛奶150克，乾酵母4克，砂糖60克，高筋麪粉300克，奶粉25克鹽2克，軟化黃油45克202日式軟萌牛奶包的做法冷藏全蛋液50克，冰...

超柔軟日式牛奶小餐包

06-01 我真的超級喜歡這款日式牛奶小餐包，真的超級柔軟，並且揉完超級光滑，一點都不沾。麪糰組織超級好，香甜可口，一個人可以吃好幾個用料高筋麪粉200克細砂糖20克酵母4克牛奶150克第二步麪糰材料高筋麪粉100克奶粉8克鹽4克雞蛋1...

牛奶小餐包

03-11 本着試一試的心態在此嘗試做小餐包，因為前一次嘗試都失敗的原因居然是我誤以為酵母就是普通的酵母，殊不知其實做麪包需要的是【耐高糖】酵母😓！這次除了烤箱脾氣大沒把握好火候外，其他沒毛病❤️也特別適合小寶寶吃❤️我們一...

營養早餐～日式牛奶餐包

05-09 用料高筋麪粉250克牛奶155克糖30克奶粉10克雞蛋1個酵母3克鹽3克黃油30克營養早餐～日式牛奶餐包的做法將所有材料中除黃油外其他都放入廚師機中揉至擴展階段加入黃油繼續揉至完全階段揉出手套膜揉好的麪糰揉圓蓋上保鮮...

超級軟的日式牛奶餐包

06-16 麪包小白，最近勤學苦練中。經常在下廚房學習，第一次分享。我用的是美善品料理機揉麪，大家可以換成自己機器或者手揉進行操作。以後，在外網上看到好的方子，再搬運到這裏，分享給大家！歡迎交流，共同進步❤用料高筋麪粉250克牛奶1...

日式牛奶麪包（小小個，軟乎乎）

03-26 不用一滴水牛奶味十足軟乎乎的真香用料高筋麪粉400克低筋麪粉100克牛奶250克細砂糖60克雞蛋1個酵母5克黃油30剋日式牛奶麪包（小小個，軟乎乎）的做法揉麪：（1）除黃油外，所以材料放麪包機，揉麪25分鐘（2）加入黃油繼續揉10分鐘放冰箱，...

牛奶餐包/小餐包

02-28 用料中筋麪粉/或高筋350克牛奶180克細砂糖40克鹽3克耐高糖酵母粉4克雞蛋1個黃油25克裝飾:全蛋液少許黑芝麻少許牛奶餐包/小餐包的做法①先把黃油25克從冰箱拿出來室温軟化或者小小火煮化均可，備用②中筋麪粉350克＋細砂...

漢堡胚/牛奶小餐包/酸奶小餐包

08-07 這三種麪包的差別是大小，水份材料的使用。一發的最佳環境為28-29°，濕度75%。二發的最佳環境為36-38°，濕度85%。用料高筋麪粉240克雞蛋1個糖25克酵母3克黃油25克鹽2克刷麪包表面的雞蛋液（可以用水或者牛奶替代）適量芝麻（表...

日式牛奶餐包～奶香濃郁

03-15 試試剛到的模具，果然沒令我失望，麪包卷鬆柔可口，愛了愛了（'▿'）用料高筋麪粉300克純牛奶185克黃油30克鹽3克酵母3克雞蛋液40克細砂糖40克奶粉10剋日式牛奶餐包～奶香濃郁的做法將除黃油外的材料放入麪包機，啟動和麪...

日式小餐包～軟饅頭

11-21 柔軟低糖，異於國產白饅頭，冷食就很好，吃起來易消化又好味道用料高筋粉400g低筋粉100g酵母5g白糖50g鹽5g奶油10g鮮奶油30g冰水300g黃油20g日式小餐包～軟饅頭的做法把除了黃油的所有部分放在一起和麪，直到麪糰光滑。加入黃油...

日式炸麪包（日本小學，中學午餐）

06-01 這種炸麪包是日本中小學校午餐經常出現的一種料理。也可以説是日本孩子的兒時的味道。用料高筋粉300克白糖15克鹽5克發酵粉5-6克無鹽黃油20克牛奶180-200克雞蛋黃液1個黃豆粉50克白糖30-40剋日式炸麪包（日本小學，中學午...

軟乎乎的小清新餐包——日式牛奶捲

03-08 相比味道濃郁口感略硬實的歐式小餐包，我更喜歡日式餐包的風味。日式餐包質感柔軟，口感清新，食材搭配健康，更接近我們的飲食習慣。日式牛奶捲，便是其中的基礎款。用料高筋麪粉（河套雪花粉）250克牛奶140克酵母4.5克黃油25克鹽2...

火龍果餐包卷和日式牛奶餐包卷

10-27 自學烘焙二年來，麪包做了最多的，也就是各種吐司麪包。香葱芝士麪包，花環、花朵麪包，還有一些小餐包之類的。最近我又在淘寶店鋪買了一款學廚方形迷你小麪包蛋糕模具12連杯，於是就用同一個模具做了二款不同口味的麪包。火龍...

日式牛奶小麪包

04-15 用料見圖見圖日式牛奶小麪包的做法1一二三456...

學廚菜譜-日式牛奶餐包卷

02-15 用料高筋麪粉300克牛奶185克黃油30克奶粉10克細砂糖40克全蛋液40克鹽3克酵母3克學廚菜譜-日式牛奶餐包卷的做法用料步驟1-3步驟4-6步驟7、8，小貼士...

日式紫米奶酪酸奶餐包

06-23 前幾年興起一陣紫米包，兒子一直喊我做。於是買了雲南最好的墨江紫米，做了幾次，家人和朋友都特別喜歡，於是把它分享給大家。用料高筋麪粉400克鹽5克自制酸奶300克雞蛋1個乾酵母4克糖40克黃油30克餡料部分紫米200克奶酪220...

小美版日式牛奶麪包卷

03-10 小朋友超愛的小麪包用料高筋麪粉260克雞蛋液25克燕子酵母3克牛奶130克淡奶油30克全脂奶粉20克糖45克鹽2克黃油（室温軟化）20克小美版日式牛奶麪包卷的做法加入除鹽和黃油外所有材料，30秒速度3到6。然後揉麪模式，3分鐘。加...

日式淡奶油小餐包

09-18 用料金龍魚高筋麪粉400克雀巢淡奶油200克蒙牛純牛奶90克雞蛋1個白砂糖40克酵母4.5克鹽3剋日式淡奶油小餐包的做法高筋麪粉➕淡奶油➕雞蛋➕白砂糖➕酵母➕鹽混合少量多次倒入牛奶攪拌均勻揉搓+摔打至出手套膜團成團蓋...