香煎雞翅根小土豆
來源：美味食譜館 6.36K
食譜來自《愛上鑄鐵鍋》
用料
| 雞翅根8個 | |
| 鹽 | 少許 |
| 胡椒 | 少許 |
| 迷你土豆 | 300g |
| 蒜頭（不去膜） | |
| 橄欖油 | |
| 白酒 |
香煎雞翅根小土豆的做法
雞翅根用鹽和胡椒醃製10分鐘
![香煎雞翅根小土豆的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "香煎雞翅根小土豆的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
橄欖油倒入鍋中，中火，雞翅根煎上色，至酥脆微焦。倒入白酒一起烹煮，同時加入土豆、蒜頭、迷迭香下鍋，蓋上鍋蓋。
![香煎雞翅根小土豆的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "香煎雞翅根小土豆的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
10分鐘後，土豆翻面再煎15分鐘。
![香煎雞翅根小土豆的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "香煎雞翅根小土豆的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
盛出，蒜頭取膜，與雞肉一起享用
![香煎雞翅根小土豆的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "香煎雞翅根小土豆的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
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