無油三色蔬菜煎雞翅

用料  

無油三色蔬菜煎雞翅的做法  

1. 雞翅洗淨備用

2. 把雞翅中的骨頭去掉，注意不要剖開雞翅哦！

3. 去骨的雞翅用生抽、料酒、胡椒粉碼味，放冰箱1小時。

4. 青椒紅椒切粗絲，雪絨菇洗淨備用

5. 像這樣穿入雞翅中

6. 再碼味30分鐘

7. 皇后煎鍋預熱，把雞翅有油的一面放鍋底，蓋鍋蓋小火煎15分鐘左右。

8. 一面煎得金黃了就翻面，再煎5分鐘左右。

9. 裝盤撒上燒烤料即可。