香腸燜飯(懶人燜飯)

來源:美味食譜館 2.81W
香腸燜飯(懶人燜飯)的做法步驟圖

一個人在家就可以做一點簡單且好吃的美食

用料  

大米 2杯
香腸 1大根
土豆 1個
蘿蔔 1根
香菇 4-6朵
植物油 2圈
生抽 3圈
老抽 1.5圈
蠔油 2勺

香腸懶人燜飯)的做法  

  1. 土豆切成大塊,胡蘿蔔切成小丁,香菇切片或丁,廣式香腸切片。

  2. 2量杯米飯鋪到鍋底,倒入2圈植物油,依次倒入生抽3圈,老抽1.5圈,蠔油2勺

  3. 放入適量清水,清水量為沒過食材一半。蓋蓋燜煮。

  4. 燜好後,攪拌均勻,再燜5分鐘。

    香腸燜飯(懶人燜飯)的做法步驟圖 第2張
  5. 開蓋撒葱花,可以開吃啦。

    香腸燜飯(懶人燜飯)的做法步驟圖 第3張

小貼士

需要注意的 水不能太多,土豆不能切小塊

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