懶人午餐~網紅番茄燜飯
來源:美味食譜館 1.45W
懶人總有千萬個偷懶的理由,這幾天雨淅瀝瀝瀝下個不停,實在不願勞師動眾、全副武裝出門買菜。於是,就地找材,翻空冰箱,找到番茄、胡蘿蔔、西葫蘆、香菇、香腸、火腿、紅薯。呵呵,那午餐就來一鍋懶人版的網紅番茄燜飯吧。
色澤靚麗,營養豐富,既省時,還特別簡單,即使不會做飯的小白,也能秒變大廚,分分鐘做出一鍋特別有食慾的午餐。
製作過程一點都不復雜,僅僅只需十五分鐘,就能吃上一鍋香噴噴、炒雞好吃的番茄燜飯了。成品出爐,色香味俱全,看着就流口水了。哈哈,饞到你了麼?😋
用料
大米 | 2杯 |
香腸 | 2根 |
火腿腸 | 2根 |
豌豆 | 適量 |
香菇 | 10朵 |
西葫蘆 | 半個 |
胡蘿蔔 | 半根 |
西紅柿 | 1個 |
紅薯 | 半個 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
花生油 | 3勺 |
蠔油 | 1勺 |
水 | 1小碗 |
懶人午餐~網紅番茄燜飯的做法
所有食材清洗乾淨。
胡蘿蔔、西葫蘆、香菇切細丁,香腸、火腿切斜片,西紅柿從頂部劃個十字。
將米放入電飯鍋中,用清水淘洗乾淨。
將所有切好的食材分顏色隔開擺放在大米上,西紅柿擺放在正中心。
取個小碗,倒入生抽、老抽、蠔油、花生油、水,用筷子攪拌均勻,淋灑在電飯鍋內。
啟動電飯鍋煮飯鍵,坐等飯熟。約十來分鐘左右,飯熟了,待煮飯鍵回彈後再燜幾分鐘。開鍋,漂亮!香氣撲面而來,看着特有食慾。😍
用飯勺將飯菜拌勻,呵呵,太香了!邊拌邊流口水😋
盛出,開吃,一口氣兩碗飯的節奏!😋吃完還有些意猶未盡呢🤪哈哈,色香味俱全的番茄燜飯,你被饞到了嗎?
小貼士
1、食材可根據自己喜好更換。
2、水不要放太多,西紅柿和西葫蘆在煮的過程中都會出水
3、我做的是3人份的量,寶寶們可根據人數適當添減食材
4、喜歡重口味的寶寶,飯熟後可以加點鹽和辣醬拌勻,也特別好吃。