健康豌豆濃湯[凱度蒸烤箱、蒸烤一體機版]
來源：美味食譜館 1.82W
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用料
| 豌豆 | 100克 |
| 牛奶或者淡奶油 | 50克 |
| 清水 | 200克 |
| 鹽 | 適量 |
| 胡椒粉 | 適量 |
| 薄荷葉 | 適量 |
豌豆剝開後用水泡洗乾淨
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燒開一鍋水，將豌豆放進去焯一下，去掉豆腥味
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將豌豆撈起，放入200g清水中。放入蒸烤箱，選擇純蒸模式，100度蒸15分鐘蒸熟
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將煮熟的豌豆連同清水倒進料理機，大概20-30s打碎
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繼續起鍋，倒入豌豆泥，再加入淡奶油，加鹽加胡椒粉，煮至沸騰馬上關火
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繼續起鍋，倒入豌豆泥，再加入淡奶油，加鹽加胡椒粉，煮至沸騰馬上關火
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