【拜託了冰箱】酒精·甜蜜

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「拜託了冰箱」酒精·甜蜜的做法步驟圖

餐後甜點~~我想去買兩個杯子~

用料  

果味(RIO?)水蜜桃、檸檬、草莓 各一瓶
雞蛋 10顆
糖、黃油 適量
牛角麪包 若干
檸檬 1顆

【拜託了冰箱】酒精·甜蜜的做法  

  1. 平底鍋裏混合導入水蜜桃味、草莓味果酒(好奇怪的名稱,我就拿RIO代替了,但我不是廣告...)熬煮

    「拜託了冰箱」酒精·甜蜜的做法步驟圖 第2張
  2. 蛋黃蛋清分離,只用蛋黃(圖示,5顆蛋黃對應兩大勺白糖,比例自行切換)

    「拜託了冰箱」酒精·甜蜜的做法步驟圖 第3張
  3. 步驟2攪拌均勻後,蛋殼做量杯,5顆蛋黃對應兩殼(噗)RIO,兩種口味,分別加入水蜜桃味和檸檬味(看到成品圖吧?一杯一種口味!不是混合哦!!)

    「拜託了冰箱」酒精·甜蜜的做法步驟圖 第4張
  4. 攪拌機?打蛋器?各種highi起來。

    「拜託了冰箱」酒精·甜蜜的做法步驟圖 第5張
  5. 打到半發,蛋黃髮白如圖時,檸檬味蛋黃中擠入少量檸檬汁。
    然後請繼續high.

    「拜託了冰箱」酒精·甜蜜的做法步驟圖 第6張
  6. 牛角包對半剪開(豎着),麪包機裏烤下,放入塗過黃油的平底鍋

    「拜託了冰箱」酒精·甜蜜的做法步驟圖 第7張
  7. 牛角包撕開,蘸步驟一中的底湯(?)

    「拜託了冰箱」酒精·甜蜜的做法步驟圖 第8張
  8. 擺盤,牛角包墊底,蛋黃要打發到圖示效果。導入蛋黃後,檸檬味表面擦入些許檸檬皮,蜜桃味表面擦入些許草莓味巧克力

    「拜託了冰箱」酒精·甜蜜的做法步驟圖 第9張
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