簡易胡椒豬肚雞煲
來源:美味食譜館 1.51W
用料
豬肚 | 1個 |
雞腿肉 | 3只 |
白胡椒 | 10克 |
薑片 | 5片 |
熟白果 | 80克 |
枸杞 | 20粒 |
鹽 | 5克 |
簡易胡椒豬肚雞煲的做法
豬肚一個,鮮雞腿3個(也可以雞一個,看個人喜好吃的部位)
胡椒,白果備用
胡椒壓碎備用
豬肚切條、加入薑片、胡椒碎,放入高壓鍋調雞/肉的檔位壓15分鐘
左邊市場買的新鮮白果需要自己撥心,我懶,不選擇!右邊是真空包裝熟白果,懶人必備,我選擇用這個!
15分鐘豬肚壓好起鍋
倒入白果、熟,煮開,再加入雞肉
想顏色漂亮好看可加入枸杞和少許牛奶
個人口味再加點香菜,開吃!