2元一隻芝士雜蔬焗生蠔

每次都做蒜蓉烤，這次試試西式！
還是直接買的叮咚買菜送來的中等生蠔，大概兩元一隻

用料  

2元一隻芝士雜蔬焗生蠔的做法  

1. 洋葱蒜蓉胡蘿蔔先切成丁，然後用那種簡易手動攪拌器，一拉就變成了碎末。

2. 如圖所示，備用

3. 生蠔清理乾淨（需要時間），打開半邊放入烤盤。
   烤箱預熱上下火，190度十分鐘。然後放進烤箱，先烤十分鐘，這樣子會比較熟透。

4. 黃油融化在鍋裏面，然後把洋葱和胡蘿蔔蒜末倒下去，炒到粘糊狀態即可，不用下鹽和油，因為芝士是鹹的。

5. 把烤箱裏面已經考過十分鐘的生蠔拿出來，擺上蔬菜，撒上大量的芝士碎，到時候它們會融合在一起的，放心。

6. 繼續烤10到15分鐘，關注到芝士有融化變色就可以拿出來了。

小貼士

如果有喜歡的蔬菜，比如説香菇啊，小葱啊，也可以放進去哦。