蘋果肉桂烤燕麥

可以讓你早晨瞬間清醒的一道菜。
製作起來非常簡單，即使是在匆忙的上班早晨也可以製作。
把材料全部準備好放進烤箱，然後再刷牙洗臉，收拾妥當把燕麥拿出來，正好是不燙口的温度。
烤好的燕麥非常軟糯，吃着吃着會有上癮的感覺。

用料  

蘋果肉桂烤燕麥的做法  

1. 烤碗中墊好油紙（這步可省，如果早晨時間真的很緊張沒辦法吃完再出門的話，墊張油紙可以讓燕麥很方便地脱離烤碗打包帶走），放入Granola和自己喜歡的果乾。烤箱200度預熱。

2. 雞蛋打勻，倒入適量牛奶，繼續攪拌均勻。雞蛋加上牛奶的量最好與燕麥片持平。

3. 鋪上蘋果片，撒上肉桂粉。烤碗上蓋錫紙進烤箱。200度烤20分鐘。

4. 吃吧！

小貼士

1. Granola可以自己製作，詳細做法參考@kimiamor的Granola菜譜。鏈接：
2. 蘋果片可以隔夜切好，再團成蘋果原先的樣子，用保鮮膜或者保鮮袋包緊。雖然蘋果還是會有一點點氧化，但是對整體沒什麼影響。當然最好當場切然後當場烤。
3. 因為Granola和果乾自身就帶有甜味，所以不需要額外加糖。如果喜歡甜味，可以在蛋奶液中加入適量蜂蜜或者糖。