葱香鹹味阿拉棒!(超酥鹹香)

來源:美味食譜館 2.83W
葱香鹹味阿拉棒!(超酥鹹香)的做法步驟圖

超級香酥的鹹味香葱阿拉棒!讓人一口一口停不下來!

用料  

低筋粉 15Og
雞蛋 1個
色拉油 2大勺(約2omL)
香葱 適量
3g

葱香鹹味阿拉棒!(超酥鹹香)的做法  

  1. 香葱剁碎備用,越碎越好。

    葱香鹹味阿拉棒!(超酥鹹香)的做法步驟圖 第2張
  2. 葱碎倒入一個小盆內,倒入色拉油。雞蛋打散留一點刷表面,剩下倒入盆內,攪勻備用。

    葱香鹹味阿拉棒!(超酥鹹香)的做法步驟圖 第3張
  3. 低筋粉,鹽倒入盆中,揉成麪糰。麪糰應乾硬些,若濕軟的話應加些麪粉。麪糰揉好後放一旁蓋上醒約30分鐘。也可放入冰箱冷藏30到60分,烤好後口感會更脆些!

    葱香鹹味阿拉棒!(超酥鹹香)的做法步驟圖 第4張
  4. 醒好後的麪糰擀成厚約0.5Cm的麪餅,然後切成條狀。

    葱香鹹味阿拉棒!(超酥鹹香)的做法步驟圖 第5張
  5. 切好後的麪條,像上圖一樣擰一擰,阿拉棒就整形好了!然後把它們整齊的排在烤盤上,表面刷上蛋液。烤箱180'C預熱5分鐘,烤箱中層180'C烤約20分鐘就好了!

    葱香鹹味阿拉棒!(超酥鹹香)的做法步驟圖 第6張
  6. 鹹、香、酥的香葱阿拉棒就烤好了!

    葱香鹹味阿拉棒!(超酥鹹香)的做法步驟圖 第7張

小貼士

此配方是鹹味的,要是喜歡甜的話可把鹽換成20g白砂糖即可,味道也是不錯吃呢!

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