簡單易學的阿膠膏（固元膏）女人真的要對自己好！

生完二胎的我，除了要看小孩，還要守自家的藥店，每天早出晚歸，在別人看來，我就像個女強人。。其實我不在意別人怎麼看，每個人都有自己的活法，如果不是為了生活，誰會這麼拼呢？只是拼搏的時候，女人也要懂得愛惜自己的身體。

用料  

簡單易學的阿膠膏（固元膏）女人真的要對自己好！的做法  

1. 準備好阿膠和黃酒，阿膠我只用藥品級別OTC，質量有保證，吃的放心。

2. 阿膠塊敲成小碎塊，再倒入黃酒，蓋上保鮮膜防漏氣。此步，讓黃酒泡上阿膠2-3天，讓阿膠充分烊化，充分把營養適放出來。這步很重要！！！

3. 來看看泡了3天的阿膠，烊化了

4. 紅棗去核

5. 芝麻炒熟

6. 核桃放入烤箱上下火120℃烤5分鐘。。烤的時候一定要全程觀察，這樣避免核桃烤糊了。。家裏沒有烤箱的，用鍋炒一下也行😁

7. 炒好的芝麻
   烤香了的核桃
   去核的紅棗
   還有桂圓
   還有枸杞
   還有冰糖😊
   還有裝阿膠的模具也要事先弄好
   一切材料準備好在一邊待用。。

8. 先大火煮來，會看到好多泡泡
   大火煮來之後轉小火
   此刻加入冰糖一起攪拌

9. 小火，小火，熬阿膠的過程不能急，慢慢來，慢慢攪拌，會發現阿膠越煮越稠，稠的話就代表很快了

10. 如圖，阿膠煮成這個樣子，就是掛旗狀啦

11. 阿膠的掛旗圖，漂亮吧。慢慢的膠原蛋白

12. 阿膠煮成掛旗狀後，關火，依次倒入紅棗；攪拌均勻後再放入核桃，再攪拌均勻;再依次放入桂圓，枸杞攪拌均勻。。芝麻是最後放入攪拌的。。

13. 看看阿膠的拉絲，千絲萬縷的

14. 攪拌均勻的阿膠膏，趁熱裝入事先準備好的模具。。

15. 阿膠膏全部裝入模具後，把兩邊多出來的烘培油紙蓋住阿膠膏，然後再利用工具壓實阿膠膏。。。我先是用手按壓阿膠膏，然後再用金銀花露水的玻璃瓶在模具上方來回滾動來回按壓。。家裏有類似金銀花露的玻璃瓶也可以利用來按壓阿膠膏。。
    阿膠膏按壓好之後，讓它自然冷卻，然後放入冰箱冷藏4個小時以上就可以拿出來切條了。

16. 阿膠膏冷藏好之後，那出來切咯。。切片之前，先把阿膠膏分成一條條。長約25釐米，寬和高約5㎝。。我家裏的模具深度就是5釐米的。
    我切條的時候用的是家裏的菜刀，家裏有閒置的一把菜刀，就沒有去買專門的有兩個柄的刀，説實在，我覺得家裏的菜刀就足夠可以切條啦。。。
    有2個柄的菜刀我覺得放在家裏很礙地方。哈哈😄

17. 切條之後，就是切片嘍
    切片的話一定要用切片刀嘍
    手動切片刀就行

18. 切片好了之後，
    就要把阿膠片裝入7*10㎝的阿膠袋中了

19. 裝完阿膠片之後，
    就開始打包了。
    我家裏備了一個封口機
    這個封口機才1百多元
    用的是保迪的封口機

20. 看看真空包裝好的阿膠膏
    漂亮吧

21. 最後一步，就是把阿膠膏裝入牛皮袋中。。這是一個阿膠做出來的成品，槓槓的。

小貼士

1     阿膠的輔料選料用最好的
2      熬阿膠之前一定要把所有的材料準備妥當，因為     熬膠的過程，自己是沒有時間去做別的事。
3     熬膠靠耐心，先是大火煮來之後，在轉小火
4      熬膠要不斷攪拌，不然阿膠全部沾鍋底了
5       一定要熬到出現掛旗狀，才可以依次加入輔料
6       加入輔料，每一步都要迅速攪拌，因為如果攪拌慢慢，阿膠膏的温度就降下來，涼了的阿膠膏不好攪拌
7       芝麻是最後放入攪拌，不然攪拌的時候你會後悔的，不好攪拌