燕麥吐司
來源:美味食譜館 2.17W
想吃吐司又不想太高熱量,試試燕麥吐司。
用料
高筋麪粉 | 240克 |
燕麥片 | 60克 |
牛奶 | 150克 |
雞蛋 | 1只 |
白糖 | 40克 |
玉米油 | 20克 |
酵母 | 5克 |
鹽 | 2克 |
燕麥吐司的做法
除玉米油外,所有材料放入麪包機,和麪模式揉勻。第二次和麪模式倒入玉米油再次揉勻。麪糰拿出放入面盆,發酵至兩倍大。
分三塊排氣,擀成長條,捲起,排好放至吐司模。發至吐司模七八分滿。
烤箱150度50分鐘。出爐,切片。
味道很贊。配上午的棗糕,喝個下午茶。晚上再減肥減脂吧。😄
小貼士
注:我做的玉米油版,如用黃油可用25克。