金燦燦的椰蓉球(簡單速成喔)
來源:美味食譜館 1.69W
方便簡食,送給家人、朋友,香甜美味,喜樂融融。
烤箱中層 175度 15分鐘左右
用料
椰蓉 | 110克 |
黃油 | 85克 |
奶粉 | 20克 |
雞蛋 | 1個 |
糖粉 | 55克 |
椰蓉(外圈) | 10克左右 |
低筋粉 | 100克 |
金燦燦的椰蓉球(簡單速成喔)的做法
黃油加入不鏽鋼盆中,隔水送花,加入糖粉,攪拌均勻。
分次加入雞蛋液,攪拌均勻。加入奶粉攪拌,無顆粒。
倒入椰蓉
低筋粉過篩倒入,攪拌均勻,抱團。
抱團啦
捏緊實,搓成圓
放入椰蓉碗中,讓她自由滾動吧!
我的方子可以做32個哦!
烤箱中層175度,預熱後,15分鐘左右
好香好香
小貼士
如果喜歡酥一點可以少放5克黃油哦!