蒜香吐司條 | 白吐司的華麗變身
來源:美味食譜館 2.38W
長相普通的白吐司
是很多人的早餐之選
不過它口味單一
任憑再怎麼香甜柔軟
也總是有剩餘
但只需稍加工
白吐司就可以華麗變身
給你一個繼續愛它的理由~
用料
白吐司 | 2-3片 |
黃油 | 20克 |
蒜 | 適量 |
葱 | 適量 |
鹽 | 適量 |
蒜香吐司條 | 白吐司的華麗變身的做法
取20克黃油備用
葱蒜切成末
將吐司片切成條
黃油隔熱水融化成液體
將切好的葱蒜末放入黃油中
加入鹽拌勻烤盤鋪上錫紙
將吐司條放入烤盤
調好的汁均勻抹到麪包條上烤箱預熱180度烤制8分鐘
待吐司條表面金黃即可取出
晾涼後即可食用鹹香酥脆的蒜香吐司條出爐啦~
是不是超簡單呢
成品
裝進密封袋,可以帶出門野餐吃啦~
小貼士
1、白吐司選原味的就好,甜的鹹的都會影響口味;
2、蒜蓉葱末一定要切碎點~如果太懶也可以去淘寶買成包的蒜蓉醬,搜索“蒜蓉醬”即可,或者買李錦記瓶裝蒜蓉;
3、如果黃油是鹹味的,可以不用再加鹽;
4、吐司可以切條,也可以不切,不過切條後烤制的口感會更加酥脆;
5、依據自家烤箱火力設定時間,我一開始設定了5分鐘,覺得還不夠乾脆又接着烤了3分鐘。大家可以先設定一個時間。記得中途可別走開太久,很容易就會糊的~
6、剛烤出爐的吐司條很酥脆,如果不能馬上吃完要放進密封袋保存,或者要吃的時候再放烤箱烤個30秒-1分鐘。