燕麥椰香三文魚
來源:美味食譜館 3.19W
用料
三文魚 | 1塊 |
雞蛋 | 2個 |
燕麥 | 適量 |
椰蓉 | 適量 |
燕麥椰香三文魚的做法
準備好材料,椰蓉跟燕麥1:1混合好,我切了三文魚跟鱈魚條一起烤的,雞蛋打散
三文魚過蛋液然後裹上椰蓉燕麥
進烤箱150度烤20分鐘,然後160度烤10分鐘。
出爐,三文魚
出爐,鱈魚
小貼士
三文魚選的中段魚腩,脂肪很高,所以在烤制的過程中會一直出油
鱈魚就比較幹,可以在入蛋液前泡個十分鐘的牛奶
根據切的魚塊大小增減烤制的時間,總體就是可以低一點點的温度烤時間長一點也沒關係
如果不是即食燕麥的話需要把燕麥打碎一點