快手無油酥脆烤雞腿(健康又快手面包糠版)

來源:美味食譜館 2.61W
快手無油酥脆烤雞腿(健康又快手面包糠版)的做法步驟圖

麪包糠包裹的肉肉不一定要炸啊,還可以烤喔😉

用料  

麪包糠 半碗
澱粉 1勺
雞腿 2只
生抽 1勺
蠔油 1勺
1勺
黑胡椒 少少量

快手無油酥脆烤雞腿(健康又快手面包糠版)的做法  

  1. 新鮮的大雞腿……實測一個人吃兩隻雞腿有點撐喔😛

    快手無油酥脆烤雞腿(健康又快手面包糠版)的做法步驟圖 第2張
  2. 雞腿去骨以後設成小塊,加入生抽,蠔油,料酒,澱粉醃製,還可以放一些黑胡椒,用手抓抓勻,醃製15分鐘

    快手無油酥脆烤雞腿(健康又快手面包糠版)的做法步驟圖 第3張
  3. 麪包糠用黃糠喔,烤出來顏色更漂亮

    快手無油酥脆烤雞腿(健康又快手面包糠版)的做法步驟圖 第4張
  4. 醃好的雞腿肉塊表面均勻的粘上面包糠

    快手無油酥脆烤雞腿(健康又快手面包糠版)的做法步驟圖 第5張
  5. 烤盤上鋪上燒烤紙,擺好雞腿肉塊,放入烤箱,上下温度180,烤25分鐘

    快手無油酥脆烤雞腿(健康又快手面包糠版)的做法步驟圖 第6張
  6. 出爐啦,忍不住先吃了一塊,嘿嘿,外面是酥酥脆脆的,裏面雞腿還特別嫩,如果家裏有蜂蜜芥末醬就好了😋

    快手無油酥脆烤雞腿(健康又快手面包糠版)的做法步驟圖 第7張

小貼士

一直很想試試麪包糠適合的菜譜,但是又不想用炸的,烤箱烤出來的就很棒啊,外表酥酥脆脆的,雞腿裏面還很嫩,一口下去還有,湯汁飽滿,好吃到停不下來😌

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