烤箱食譜

恐龍蛋（不回塌不空心）

來源：美味食譜館 2.05W
恐龍蛋（不回塌不空心）的做法步驟圖

用料  

麻薯預拌粉 250克
黃油 60克
牛奶 140克
雞蛋 2個（60克）
黑芝麻醬 1勺
熟白芝麻 5克

恐龍蛋（不回塌不空心）的做法  

  1. 大合照忘了熟白芝麻留個位置🙈

    恐龍蛋（不回塌不空心）的做法步驟圖 第2張

  2. 温水融化黃油

    恐龍蛋（不回塌不空心）的做法步驟圖 第3張

  3. 把熟芝麻以外的材料全部倒入攪拌盆裏攪拌

    恐龍蛋（不回塌不空心）的做法步驟圖 第4張

  4. 攪拌均勻後加入熟白芝麻再次攪拌

    恐龍蛋（不回塌不空心）的做法步驟圖 第5張

  5. 由於今天熱水温度高了，所以我把攪拌好的麪糰碼平放入冰箱冷藏15分鐘，順便吃了個宵夜😜ོ

    恐龍蛋（不回塌不空心）的做法步驟圖 第6張

  6. 均勻分成12個小糰子站好隊（這個過程可以提前預熱烤箱)送去烤箱，上下火200°25分鐘（每個烤箱有自己的脾氣，請主人中途看看上色度哈）

    恐龍蛋（不回塌不空心）的做法步驟圖 第7張

  7. 出爐，完美的不行🤓快誇我！

    恐龍蛋（不回塌不空心）的做法步驟圖 第8張

  8. 忍不住開吃一個，這是內部結構哈，外皮酥脆，內裏軟糯，就是差杯奶茶了。

    恐龍蛋（不回塌不空心）的做法步驟圖 第9張
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