烤箱烤蔬菜

蔬菜皆可烤

用料  

烤箱烤蔬菜的做法  

1. 錫箔紙鋪好，怕漏裹2層。先刷油、然後韭菜洗乾淨對摺切、金針菇頭部髒的去掉撕成一絲一絲的、口菇去掉中間的根洗乾淨反面向上。菜最好有點水，別太乾了。最後擺盤

2. 調汁：葱薑蒜小米辣，生抽2勺、鹽1勺、雞精半勺、芝麻1勺、食用油5勺、香油5滴、糖1勺。調好汁撒在菜上。進烤箱，大火220度15分鐘。

3. 15分鐘即可。上面一層可以烤點肉，烤的時候滴下來省的中途打開再刷油。

4. 最後拿出來。