草莓醬凍芝士

這是一款超級簡單快手的料理機版凍芝士。
推薦大家試一試。

用料  

草莓醬凍芝士的做法  

1. 消化餅碾碎，加入融化的黃油拌勻，壓實作為餅底。放入冰箱冷藏待用。

2. 草莓醬+奶油奶酪放進料理機打至順滑無顆粒。

3. 吉利丁片用牛奶泡軟，微波爐叮10-20秒融化，加入奶酪糊，繼續用料理機打勻。

4. 奶油打發至7分發。

5. 將奶油加入奶酪糊，翻拌均勻，倒入模具，冷藏4小時以上。