家常地三鮮
來源:美味食譜館 2.66W
用料
茄子 | 3個 |
土豆 | 2個 |
青椒 | 1個圓椒 |
鹽 | 5克 |
生抽 | 2勺 |
糖 | 5克 |
家常地三鮮的做法
茄子切塊,青椒切條,土豆切塊,除青椒外,都用微波爐加熱兩分鐘
如圖,過油微炸
如圖,用剛才剩的油繼續翻茄子
接着用剛才的鍋,放入土豆,生抽,糖,翻炒,再加入青椒,接着放鹽,翻炒,可加點水,收汁出鍋咯
用料
茄子 | 3個 |
土豆 | 2個 |
青椒 | 1個圓椒 |
鹽 | 5克 |
生抽 | 2勺 |
糖 | 5克 |
家常地三鮮的做法
茄子切塊,青椒切條,土豆切塊,除青椒外,都用微波爐加熱兩分鐘
如圖,過油微炸
如圖,用剛才剩的油繼續翻茄子
接着用剛才的鍋,放入土豆,生抽,糖,翻炒,再加入青椒,接着放鹽,翻炒,可加點水,收汁出鍋咯