鍋貼花捲

卷的太難看 ！第一次做 ！卷的不是很完美 ，記錄下 下次再做更換更好的圖片！我做的都是兩個人的量！一家三口可以換算下

用料  

鍋貼花捲的做法  

1. 把麪粉酵母混合好 揉成團！蓋保鮮膜醒發十五分鐘！把醒好的麪糰擀成長方形薄一點 在上面刷勻油撒勻鹽 ！這裏我放了香腸丁 ，你也可以放香葱（因為孩子不吃葱 所以我沒放）（折成三折 刀順長切開  兩頭捏緊 一轉。搞定！平底鍋裏倒入油 把整形好的花捲排放進鍋裏！不要太密集了！留空間讓它發酵！蓋鍋蓋！看狀態吧！發酵大了 就可以開火 煎一下！底部煎成金黃色！倒入水！中火 水分幹了就差不多好了……很簡單！⚠️注意 水不要太多一釐米就差不多了

小貼士

我也是第一次做。不完美。只是為了自己下次做容易找！記性不好的我只能寄希望於爛筆頭了