冬至酸湯水餃
來源:美味食譜館 1.01W
太冷了,這個熱氣騰騰的酸湯餃子你們必須試試。幾分鐘就能搞定,酸辣開胃,好吃到哭。
用料
餃子 | 1袋 |
蒜末 | 3-4瓣 |
辣椒粉 | 1勺 |
白芝麻 | 1勺 |
葱花 | 按口味添加 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 1勺 |
白糖 | 適量 |
鹽 | 適量 |
冬至酸湯水餃的做法
步驟1⃣️:調和料汁 碗中放入辣椒麪➕蒜泥➕白芝麻➕葱花個一勺,淋上熱油。
調味 加入兩勺生抽➕一勺醋➕一點點白糖➕一點點鹽
攪拌均勻即可步驟2⃣️:水開,水開,水開放入餃子,煮至飄起煮熟,舀出碗中再放兩勺餃子湯,料汁倒入碗中攪拌均勻即可
小貼士
水開下餃子,可以適量加入蝦米、香菜等喜歡吃的輔料。祝大家冬至快樂。