青檸香茅蘭香子茶
來源:美味食譜館 2.46W
據説多喝香茅茶,可以預防感冒~ 我也不造這個功效是不是真的,我就只是很喜歡這個味道所以才這樣做的啦。
用料
香茅 | 一根 |
青檸 | 一個 |
蘭香子/奇亞籽 | 一小把(千萬不要太多 |
水 | 800ml左右 |
蜂蜜 | 可選 |
青檸香茅蘭香子茶的做法
提前取一小把蘭香子,用温水泡開
香茅拍扁讓味道發散出來,切段
加入500~800ml的水,放入香茅煮10分鐘左右。有養生壺或者花草茶壺的可以選擇養生飲模式
茶煮的差不多的時候會變顏色,有很濃重的香茅味,關火或者停止程序
青檸對半切開,然後切兩三片留作裝飾,剩下的青檸擠出汁水到壺中,和香茅茶攪拌均勻。
往茶中放入適量已經泡漲的蘭香子,再放入兩三片青檸片作為裝飾,這道茶就完成了。
小貼士
1. 青檸汁在關火後再加入,不宜久煮。
2. 喜甜的可以最後在茶里加入適量蜂蜜。
3. 裝飾的青檸片在杯中浸泡的時間不要超過15分鐘,時間過長以後皮裏面的苦味會沁出。