簡單營養又美味的番茄雞蛋麪疙瘩湯
來源:美味食譜館 8.74K
忘記拍步驟圖了
但是過程簡單
一看就會的那種~
用料
雞蛋 | 1個 |
西紅柿 | 1個 |
麪粉 | 3勺 |
澱粉 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
生抽 | 適量 |
白胡椒粉 | 適量 |
葱花 | 適量 |
1.番茄切小塊備用。
2.三勺麪粉➕一勺澱粉加適量清水調和成麪糊狀。
3.熱油炒番茄塊至出汁,加熱水煮開。
4.用勺子陸續舀麪糊入湯裏成小塊,煮四五分鐘。
5.將雞蛋打散倒入鍋內,邊倒邊攪拌形成蛋花。
6.倒入適量生抽和白胡椒粉、鹽,撒葱花出鍋即可。