【健康早餐】黃瓜黃豆煎餅

來源:美味食譜館 7K
「健康早餐」黃瓜黃豆煎餅的做法步驟圖

買了黃豆粉不知道做什麼 在下廚房只找到驢打滾之類…於是英語網站搜了下 看到這個傳統東南亞的早餐餅 還不錯哦!很健康!

用料  

黃瓜 1小段
黃豆粉 50克
麪粉 50克
少許
葱花或香菜 一把
綜合香料 隨意

【健康早餐】黃瓜黃豆煎餅的做法  

  1. 黃瓜擦成絲 量隨意~

    「健康早餐」黃瓜黃豆煎餅的做法步驟圖 第2張
  2. 篩入麪粉 黃豆粉 鹽 葱花 香料等

    「健康早餐」黃瓜黃豆煎餅的做法步驟圖 第3張
  3. 加入水 活成糊狀 不要一下加太多

    「健康早餐」黃瓜黃豆煎餅的做法步驟圖 第4張
  4. 平底鍋刷上少量油 大火 單面煎1.5分鐘

    「健康早餐」黃瓜黃豆煎餅的做法步驟圖 第5張
  5. 翻面1.5分鐘後 換小火 烘熟

    「健康早餐」黃瓜黃豆煎餅的做法步驟圖 第6張
  6. 成~

    「健康早餐」黃瓜黃豆煎餅的做法步驟圖 第7張

小貼士

黃豆粉混上糯米粉應該也好吃 玉米粉等等都可以嘗試!

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