自制祛濕紅豆薏米粉
來源:美味食譜館 1.17W
南方濕氣太重,生長在南方的我當然免不了被濕氣禍害~~~為了除濕,在網上購買了紅豆薏米粉,但是喝着總覺得不是那個味,所以還是自己做吧,健康又美味,最重要的是喝着放心~~~今天剛做好就衝了一碗紅豆薏米糊給寶寶吃,喜歡的不得了😄,真是滿滿的幸福~~好了,不廢話啦,入正題~~~
用料
赤小豆 | 100g |
薏米 | 100g |
自制祛濕紅豆薏米粉的做法
赤小豆薏米1:1的比例就行了。放水淘洗乾淨,兩手使勁搓搓紅豆薏米2-3次。然後放水浸泡30分鐘。
浸泡好後稍微瀝水,入鍋。小火翻炒20-30分鐘,我家的火力比較猛,20分鐘就可以了。豆子變色就可以關火。
豆子倒入破壁機中,點動操作。
一會兒就可以打好(✪▽✪)~~
我喜歡細細的粉粉,所以過篩2-3遍。
過篩後的粉粉超級細膩,寶寶吃也方便。
30g紅豆薏米粉加適量熱水調和成糊狀即可食用,食用時可以加入蜂蜜或者糖,我加了4g自制糖粉,甜味剛剛好(只做參考),糖量按自己口味加。
30g一包分裝,吃着方便,存放也方便~~
好啦,菜譜到此結束,謝謝大家看我囉嗦~嘿嘿~~