全家福雞蛋煎餅早餐
來源：美味食譜館 3.07W
用料
| 中筋麪粉120克 玉米澱粉20克 雞蛋液50克 鹽1克 水190克 | 食材 |
| 蒜末10克 海鮮醬35克 生抽8克 蠔油5克 糖2克 辣椒粉1克 蕃茄醬10克 熱油50克 | 食材 |
| 生菜1顆 火腿片3片 黃瓜1根 香腸3根 芝士片3片 熟黑芝麻2克 雞蛋2顆 | 食材 |
麪粉、澱粉、雞蛋液、鹽、水一起攪拌均勻
![全家福雞蛋煎餅早餐的做法步驟圖 第2張]( "全家福雞蛋煎餅早餐的做法步驟圖 第2張")
微微掛勺即可
![全家福雞蛋煎餅早餐的做法步驟圖 第3張]( "全家福雞蛋煎餅早餐的做法步驟圖 第3張")
準備小碗，加入海鮮醬、生抽、蠔油、糖、蕃茄醬、辣椒粉、蒜末
![全家福雞蛋煎餅早餐的做法步驟圖 第4張]( "全家福雞蛋煎餅早餐的做法步驟圖 第4張")
加入熱油，攪拌至油脂和醬料完全融合
![全家福雞蛋煎餅早餐的做法步驟圖 第5張]( "全家福雞蛋煎餅早餐的做法步驟圖 第5張")
生菜切絲；黃瓜切絲備用
![全家福雞蛋煎餅早餐的做法步驟圖 第6張]( "全家福雞蛋煎餅早餐的做法步驟圖 第6張")
德龍胖帝小銀煎烤爐上下烤盤預熱180度
![全家福雞蛋煎餅早餐的做法步驟圖 第7張]( "全家福雞蛋煎餅早餐的做法步驟圖 第7張")
先將香腸和火腿片煎熟備用
![全家福雞蛋煎餅早餐的做法步驟圖 第8張]( "全家福雞蛋煎餅早餐的做法步驟圖 第8張")
烤盤刷上薄薄一層植物油，放一勺麪糊快速攤平
![全家福雞蛋煎餅早餐的做法步驟圖 第9張]( "全家福雞蛋煎餅早餐的做法步驟圖 第9張")
打一個雞蛋打散攤平
![全家福雞蛋煎餅早餐的做法步驟圖 第10張]( "全家福雞蛋煎餅早餐的做法步驟圖 第10張")
撒黑芝麻，翻面
![全家福雞蛋煎餅早餐的做法步驟圖 第11張]( "全家福雞蛋煎餅早餐的做法步驟圖 第11張")
烤盤關火，塗抹上醬料
![全家福雞蛋煎餅早餐的做法步驟圖 第12張]( "全家福雞蛋煎餅早餐的做法步驟圖 第12張")
放上配菜
![全家福雞蛋煎餅早餐的做法步驟圖 第13張]( "全家福雞蛋煎餅早餐的做法步驟圖 第13張")
捲起切開即可
![全家福雞蛋煎餅早餐的做法步驟圖 第14張]( "全家福雞蛋煎餅早餐的做法步驟圖 第14張")
完成!
![全家福雞蛋煎餅早餐的做法步驟圖 第15張]( "全家福雞蛋煎餅早餐的做法步驟圖 第15張")
小貼士
小貼士：在攤麪糊時，如果動作不夠快，可以把烤盤温度調到160度，慢慢攤~
