自制熬葱油

週末下雨在家，熬一罐葱油，作為下週元氣早餐開啟的按鍵🔘好了～

用料  

自制熬葱油的做法  

1. 洗一把葱（量看你想吃多少），切成斷

2. 油、老抽、生抽、糖，分別2:1:1:0.5拌好

3. 加油，熱鍋後放入葱，開小火，熬到黃色

4. 放入剛剛調好的料，中火熬5分鐘左右，起鍋，放入保險罐當中，保存

小貼士

週末熬好的葱油，週中的早上就可以直接拿出來，加熱，拌葱油麪吃了。