簡約版omelet

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簡約版omelet的做法步驟圖

美帝經典早午餐omelet LZ這款賣相一般不過培根加蛋的味道簡直太好吃了!

用料  

切達芝士 適量
雞蛋 2只
培根 適量(LZ用的是11寸的平底鍋 培根鋪滿正好當午)

簡約版omelet的做法  

  1. 切大約1釐米厚的黃油(不用太多因為培根本身也會煎出一點油) 把平底鍋全部塗上黃油 一片片放入切好的培根到鋪滿平底鍋為止 培根不定時翻面煎至培根微微卷起

    簡約版omelet的做法步驟圖 第2張
  2. 倒入蛋液 (我沒有翻面 第一是因為難度太高第二是因為帶着少於蛋液的omelet真的好好吃!)

    簡約版omelet的做法步驟圖 第3張
  3. 撒入芝士

    簡約版omelet的做法步驟圖 第4張
  4. 努力把omelet對摺好把芝士融化 用鏟子把omelet切成幾小份然後裝盤 (原諒我的賣相)

    簡約版omelet的做法步驟圖 第5張
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