洋葱培根蘑菇土豆泥
來源：美味食譜館 3.01W
用料
| 培根 | 2-3片 |
| 土豆 | 500g |
| 洋葱 | 半個 |
| 蘑菇 | 4個 |
| 黃油 | 4小塊 |
| 牛奶 | 100g左右 |
| 橄欖油 | 適量 |
| 黑胡椒 | 適量 |
| 蛋黃醬 | 適量 |
| 芥末醬 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
洋葱培根蘑菇土豆泥的做法
直接蒸熟，或者把土豆連皮放進奶鍋里加水燉，中火燉到用筷子可以插進去，大約20-40分鐘（看大小）然後去皮
把土豆搗碎，放進奶鍋裏蒸發掉水分，中小火
放入黃油，融化後和土豆混合，再加入牛奶，煮一下，然後攪拌好，加點胡椒，找個碗裝好
中火，加入橄欖油，炒香切碎了的洋葱，蘑菇和培根，然後倒進濾網，把油過濾掉，過濾乾淨後倒進土豆泥。
戴手套，混合，捏出你想要的形狀，然後擺上蛋黃醬和芥末醬，就可以吃啦～～
小貼士
非常好吃又好看的土豆泥
