沙茶醬烤翅根
來源:美味食譜館 2.22W
沙茶醬烤翅根
用料
翅根 | 個 |
蜂蜜 | 勺 |
沙茶醬 | |
羅勒碎 | |
色拉油 |
沙茶醬烤翅根的做法
翅根室温解凍好,洗乾淨,用廚房用紙把表面水份吸乾。用牙籤在雞皮表面戳出均勻小孔。
將黃牌沙茶王,蜂蜜和少許水一起調成醬汁。
把翅根放入,均勻的裹上醬汁,灑上少許羅勒碎。入冰箱冷藏3小時以上。
烤箱210度,中層上火,烤18分鐘。
在入烤箱前刷一層色拉油,烤至10分鐘時,將翅根翻面,再刷一層油,繼續烤8分鐘就可以了。
小貼士
注意火候