簡易意麪醬(無黃油)

家裏的番茄和洋葱急需消耗，本來打算熬成披薩醬，正好還有個凍披薩餅底。醬做完後意外之香，還是意麪更合適😋沒放黃油，也沒有羅勒碎之類的，依然超級好吃喲

用料  

簡易意麪醬(無黃油)的做法  

1. 中途沒有拍照片。
   把西紅柿，洋葱切成丁，蒜切末。肉成沫，放點生抽和澱粉攪勻。

2. 鍋內放油，油熱後把洋葱丁和蒜末放鍋裏小火煸5分鐘左右，直至洋葱變軟，蒜末微黃。

3. 放西紅柿丁，炒出汁(提前把皮去掉更容易出汁)。

4. 放肉沫，炒至變色

5. 加一碗熱水，加番茄醬，大火燒開後轉小火燉20分鐘。中途記得看看，別糊鍋😂，隨便哪次開蓋看的時候把黑胡椒粉、糖放進去。

6. 熬製湯汁濃稠，加鹽調味，就可以出鍋啦

7. 意麪煮好，多加了一步，做成了芝士焗面，太好吃了😭