健康小零食—什錦棗夾核桃

來源:美味食譜館 2.94W
健康小零食—什錦棗夾核桃的做法步驟圖

最近又在折騰體重了~(>_<)~
想吃什錦味的棗夾核桃,但是翻了翻某寶都是用糖將材料粘合在一起的。
於是!多動星人決定自己做~
做過其他的方子,是先把材料攪和在一起用微波爐叮個幾次,但是我做出來特別黏不知道為什麼,太影響進食體驗了!!
所以開個方子記錄一下自己的做法。

用料  

紅棗 數顆
核桃 數個
蜂蜜 適量
果乾 若干
芝麻 隨意

健康小零食—什錦棗夾核桃的做法  

  1. 先把紅棗去核,核桃取仁,然後組裝在一起。紅棗去核的方法可以用刀可以剪刀也可以吸管,我試過吸管,怎麼可以那麼難穿!!最終還是用剪刀順手些。(我這個棗有些買大了,要放一整顆核桃才顯得不寂寞🤣)

    健康小零食—什錦棗夾核桃的做法步驟圖 第2張
  2. 在核桃上刷一層蜂蜜,把準備的果乾放在核桃上,用手稍微壓緊一些。再在果乾上面刷一層蜂蜜,撒上黑白芝麻就好啦。如果家裏有椰蓉的話也可以在加完果乾之後在蜂蜜裏泡個澡,然後在椰蓉裏打個滾,烤完也是很香滴。

    健康小零食—什錦棗夾核桃的做法步驟圖 第3張
  3. 烤箱120度15分鐘,我沒有預熱,我的烤箱脾氣也比較大。總之是把核桃烤熟些就好啦,時間越長棗越幹。出爐之後不會散開噢~目的達到✌🏻️

    健康小零食—什錦棗夾核桃的做法步驟圖 第4張

小貼士

1.這個方子如果棗本身比較乾的話成品會有些硬噢。
2.加蜂蜜可以中和一下核桃的苦澀,更主要的目的是想讓材料粘合在一起不會散開。畢竟減脂期覺得紅棗已經很甜了!!
3.成品不會粘手噢~

熱門標籤