試手之橙皮糖
來源:美味食譜館 1.55W
每年冬天都有好多好多好多柳荷,新鮮摘下吃起有點果酸,放幾天軟一點就純甜。吃不完也是一種苦惱,每天都要丟不少。翻了食譜,乾脆試試做橙皮糖
用料
橙皮 | 9個 |
白砂糖 | 300克 |
試手之橙皮糖的做法
剝皮,把裏面那層白白的膜也處理掉。弄了半天,放棄了,這樣處理橙子皮太困難了。
上刮皮刀,9個橙子2分鐘搞定
就變成這樣了
那鹽洗一洗、泡一泡
泡好準備上鍋
清水、糖,上鍋
慢慢的耐心的熬
快收火了,再加一些糖,可惜炒糖霜沒成功
成品,好吃不好看