超簡單好吃的炸鮮奶

來源:美味食譜館 3.15W
超簡單好吃的炸鮮奶的做法步驟圖

用料  

玉米澱粉 50克
雞蛋 1個
白砂糖 30克
牛奶 250克(約一袋)
冰箱 一台

簡單好吃的炸鮮奶的做法  

  1. 白糖和牛奶倒入鍋裏,開小火。等微微冒煙的時候加入澱粉。一直攪拌一直攪拌。攪拌到粘稠的麻薯狀。

  2. 晾涼。放入冰箱凍一小時二十分鐘。不想被媽媽揍就先晾涼。

  3. 拿出來。小心翼翼的用砍人的菜刀切成長條。

  4. 雞蛋打散不要打發。裹上雞蛋液,麪包糠。對,就是隔壁小孩很饞的那種。

  5. 如果想省油呢就把鍋斜着放。開小火,一定要是小火,不然顏色不好看。(外貌協會)

  6. 油温60度(有超級超級小的闢劈聲或者冒煙的時候)下鍋炸制兩面金黃。

  7. 想省油就那筷子夾着炸,儘量別捱到鍋底。差不多就拿出來,別像沒炸過東西一樣老炸。鍋裏千萬不要有水,除非你是鋼鐵俠。

  8. 然後就可以啦!!

    超簡單好吃的炸鮮奶的做法步驟圖 第2張
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