沙拉

土豆沙拉~小天才版

來源：美味食譜館 3.33W
土豆沙拉~小天才版的做法步驟圖

用料  

土豆 2個
哈爾濱紅腸 1/3根
洋葱 一層
胡蘿蔔 1/4根
鹽 少許
黃瓜 1/4根
檸檬🍋 1/3個
丘比沙拉醬（原味） 2勺

土豆沙拉~小天才版的做法  

  1. 土豆洗乾淨，每個切成4塊，帶皮上鍋隔水蒸熟（筷子能扎爛，不是脆脆的感覺）目測20-30分鐘

  2. 土豆蒸到一半放入1/4根胡蘿蔔，蒸5分鐘後取出胡蘿蔔，扒皮，切丁。

  3. 紅腸切丁、洋葱切丁、黃瓜切小薄片備用

    土豆沙拉~小天才版的做法步驟圖 第2張

  4. 土豆從鍋裏取出後，扒皮，搗成土豆沙泥狀，放入少量鹽，可以參考同等菜量炒菜用鹽量的1/5。

  5. 放入之前準備好的各種切丁、切片（黃瓜、胡蘿蔔🥕、香腸啥的），放入2勺沙拉醬（我用的原味丘比沙拉醬）

  6. 點睛之筆來了~擠入檸檬汁~大力攪拌均勻

    土豆沙拉~小天才版的做法步驟圖 第3張

  7. 最後嚐嚐~缺啥補啥😇

    土豆沙拉~小天才版的做法步驟圖 第4張
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