湯圓新吃法 黃金球湯圓

來源:美味食譜館 3.25W
湯圓新吃法  黃金球湯圓的做法步驟圖

吃慣了水煮湯圓,今天給大家帶來一款外酥香甜的黃金湯圓,製作簡單,關鍵是還好吃。

用料  

湯圓 1盒
易小焙麪包糠 200g
雞蛋 1個

湯圓新吃法 黃金球湯圓的做法  

  1. 食材大集合

    湯圓新吃法  黃金球湯圓的做法步驟圖 第2張
  2. 煮制湯圓備用,並將麪包糠倒入盤中備用

    湯圓新吃法  黃金球湯圓的做法步驟圖 第3張
  3. 將蛋液加入煮熟的湯圓中

    湯圓新吃法  黃金球湯圓的做法步驟圖 第4張
  4. 撈出湯圓,表面沾面面包糠,以上手法重複2遍,將湯圓表面裹面面包糠;

    湯圓新吃法  黃金球湯圓的做法步驟圖 第5張
  5. 油温六成炸至湯圓,採用低温小火慢炸,大約1分鐘即可,這樣的湯圓不會爆皮。

    湯圓新吃法  黃金球湯圓的做法步驟圖 第6張
  6. 外酥內軟的黃金湯圓就做好了啊

    湯圓新吃法  黃金球湯圓的做法步驟圖 第7張
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