又香又甜的糯米餈-海南小吃

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又香又甜的糯米餈-海南小吃的做法步驟圖

我小時候家裏的街邊小吃,後來我媽媽不賣貨回家了也做來賣過一段時間。海南的日照時間長,我們晚一般吃的比較晚在2-3點左右的時候會習慣吃點點心,今天的糯米餈就是其中之一,下面的克數不太精準,我大致估算寫的,應該不怎麼標準,大家做的時候可以憑感覺來

用料  

糯米粉 150克
花生 100克
紅糖 20克
涼開水 適量

又香又甜的糯米餈-海南小吃的做法  

  1. 先把花生炒熟,晾涼

    又香又甜的糯米餈-海南小吃的做法步驟圖 第2張
  2. 把花生放食品袋裏,用擀麪杖碾碎(碾之前記得把花生去皮,吃起來口感好一些,我自己忘記去皮了……)

    又香又甜的糯米餈-海南小吃的做法步驟圖 第3張
  3. 花生碎和紅糖均勻攪拌(今天心血來潮想吃這個,家裏沒紅糖用白糖替代了)

    又香又甜的糯米餈-海南小吃的做法步驟圖 第4張
  4. 涼開水和麪和好,差不多這個狀態,然後分成一個個小球,想要麪餅大一點就可以弄大的球。

    又香又甜的糯米餈-海南小吃的做法步驟圖 第5張
  5. 冷油下鍋,小火煎2面翻轉,儘量把餅弄平弄大弄薄,熟了就出鍋弄下一張餅

    又香又甜的糯米餈-海南小吃的做法步驟圖 第6張
  6. 用花生碎平鋪在餅上,然後把餅捲起來,用刀切一段段的

    又香又甜的糯米餈-海南小吃的做法步驟圖 第7張
  7. 鐺鐺鐺~
    最後成品,超級好吃哦😋

    又香又甜的糯米餈-海南小吃的做法步驟圖 第8張
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