紅糖餈粑冰粉

一碗材料多多的自制紅糖餈粑冰粉，冰冰涼涼，讓炎熱的夏季好爽意，好滿足，降温又飽腹，實則各種材料的混合大團圓而已，更不缺營養。簡單到家裏有什麼堅果就加什麼，哪樣沒有也可以不加，就是這麼隨意，當然每種材料都有它獨特的口感和味道。
自制小餈粑
燒仙草做法
西米煮法
自制蜜豆

用料  

紅糖餈粑冰粉的做法  

1. 冰塊提前凍好，燒仙草提前備好，紅糖切細加水上鍋邊加熱邊攪拌至融化，西米提前煮熟、將熟花生仁用口袋裝起來擀細成3mm左右大小的顆粒，山楂片切成0.8mm左右大小的片，葡萄乾可以洗淨(洗了會變軟)，喜歡有咬勁的葡萄乾就不用洗，芝麻洗淨炒熟。
   根據你喜好依次放入適量蜜紅豆、燒仙草(或冰粉)、西米、葡萄乾、枸杞、碎冰塊、紅糖水、山楂碎片、熟花生碎、芝麻、小餈粑。

2. 給家人每人備了一碗作為下午茶，其中一碗還加了牛奶，其實後來直接成了大家的晚餐😝😂

小貼士

(1)每種材料都沒有固定的用量，都是可以隨自己喜好隨意增減或更換。
(2)提前備好的紅糖水、西米(用涼水泡着)、燒仙草、都放冰箱冷藏，使用時再取出來，蜜豆我是以前做好了放的冷凍不用回温直接拿出來使用的，順便可以給其它材料也降降温。