咖喱食譜 沙茶咖喱燉牛肉 來源:美味食譜館 5.13K 用料 沙茶醬 3勺 咖喱 2塊 洋葱 1個 香葉 6片 牛肉 500克 土豆 2個 生抽 1勺 老抽 半勺 幹辣椒 6個 姜 4片 開水 一碗 沙茶咖喱燉牛肉的做法 牛肉加料酒薑片焯水撈出 鍋中熱油加入洋葱絲 香葉 幹辣椒 薑片牛肉翻炒至洋葱炒軟 放入生抽 老抽 沙茶醬 咖喱塊 (看情況轉小火)開大火 加入熱水沒過牛肉 燉煮1-1.5小時(期間看情況下入胡蘿蔔,土豆,玉米之類的配菜) 最後大火收汁即可出鍋👌 咖喱 燉牛肉 沙茶 好吃 沙茶咖喱燉牛肉