沙茶咖喱燉牛肉

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沙茶咖喱燉牛肉的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

沙茶醬 3勺
咖喱 2塊
洋葱 1個
香葉 6片
牛肉 500克
土豆 2個
生抽 1勺
老抽 半勺
辣椒 6個
4片
開水 一碗

沙茶咖喱燉牛肉的做法  

  1. 牛肉加料薑片焯水撈出

  2. 鍋中熱油加入洋葱絲 香葉 幹辣椒 薑片牛肉翻炒至洋葱炒軟 放入生抽 老抽 沙茶醬 咖喱塊 (看情況轉小火)開大火 加入熱水沒過牛肉 燉煮1-1.5小時(期間看情況下入胡蘿蔔,土豆,玉米之類的配菜) 最後大火收汁即可出鍋👌

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