讓你食慾大開的咖喱飯
來源:美味食譜館 1.22W
喜歡吃咖喱的味道,有一點辣的感覺,但不是辣椒的辛辣,味好美咖喱會讓你食慾大增,真是幹飯人的絕配。
用料
土豆 | 1個 |
胡蘿蔔 | 半根 |
豬瘦肉 | 300克 |
洋葱 | 半個 |
西蘭花 | 8朵 |
味好美咖喱粉 | 4勺 |
味好美白胡椒粉 | 1勺 |
鹽 | 5克 |
牛奶 | 適量 |
生抽 | 2勺 |
讓你食慾大開的咖喱飯的做法
準備材料,土豆,洋葱,胡蘿蔔洗淨
西蘭花焯水切成小朵
洋葱,土豆,胡蘿蔔都切成小塊備用
豬瘦肉切丁,加入白胡椒粉,料酒,澱粉醃一會。
碗里加入味好美咖喱粉,用少許牛奶調勻。
熱鍋倒油把瘦肉煸炒熟後盛出來備用
熱鍋倒油把洋葱爆香,再加入土豆,胡蘿蔔一起翻炒幾下,加入開水沒過菜,然後加入瘦肉,
再加入西蘭花,鹽,生抽調味,
最後加入調好的咖喱糊,翻炒均勻,出鍋裝盤。
再把米飯盛小碗裏倒扣在盤子裏,加上咖喱醬拌勻後開吃吧,太喜歡這個咖喱粉了,暖身開胃,讓我多吃了一碗米飯。
真的是乾飯人的絕配,味道超讚。而且超快手,大家也做起來吧
小貼士
咖喱粉需要用牛奶先調成糊狀再加入菜裏,會比較均勻。