糖醋番瓜

這是我按家常糖醋排骨燒法燒的。鄰居給了青番瓜，吃不完壞的快，這樣一燒還挺好吃的。

用料  

糖醋番瓜的做法  

1. 蒜瓣切碎

小貼士

沒有一步一步拍照。很簡單的。油熱下蒜末爆香，下瓜塊翻炒，加老抽、生抽翻炒，加一碗清水或排骨湯，燒開放糖，轉小火10分鐘就可以了，加鹽翻拌，出鍋。