家常醬牛肉Salty beef

特別家常的做法，調料也很簡單，用具特別簡單，具體做法如下

用料  

家常醬牛肉Salty beef的做法  

1. 整塊洗淨泡一晚，倒掉，換2次水就差不多了

2. 泡成白粉色，牛肉總叉子扎眼，

3. 鹽，八角，花椒，香葉，十三香，小火搞香

4. 煮雪末子，水不要，把鹽抹在牛肉上

5. 把鹽調料抹在牛肉上，座一鍋熱水燒開，下去牛肉香料，放入料酒2湯匙，生抽1湯勺，黃豆醬油1湯勺，ps:小火煮1小時30分鐘至2小時，不要拿出來泡至涼放6小時以上陰涼處，我放了兩片豬五花，借一下油香

6. 切盤，是不是超級美