超簡單又營養的韓式蕎麥拌麪
來源:美味食譜館 1.28W
用料
蕎麥麪 | 100克 |
雞蛋 | 1個 |
黃瓜 | 1根 |
蔬菜 | 少許(也可以是一片香腸,醬肉) |
芝麻 | 2勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
米醋 | 1勺 |
韓式拌飯醬 | 1.5勺 |
燒水煮蕎麥麪,同時在水中倒入一勺鹽,放入蔬菜汆水。
煮麪同時,將1-6種調味料放入碗中攪勻。
煎荷包蛋(也可以放入之前的煮麪鍋中進行水煮)煮好面撈出,冷水衝一下,撈出。倒入拌好醬汁,抓勻。倒入碗中,放煎好的荷包蛋,蔬菜即可。
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