口蘑豆腐湯（快手/低脂）
來源：美味食譜館 2.93W
從小到大，口蘑這玩意兒都是在外面餐廳吃的。自家從來沒做過，畢業兩年的打工人的獨居生活，買回家自己試試做～
嘿！表説！還闊以哈！！
用料
| 姜 | 2片 |
| 嫩豆腐 | 1塊 |
| 口蘑 | 5個 |
| 生抽 | 1勺 |
| 鹽 | 適量 |
口蘑豆腐湯（快手/低脂）的做法
將口蘑切成片，嫩豆腐切成小塊、姜切成薑絲（不好意思忘記給姜拍照了）備用。
![口蘑豆腐湯（快手/低脂）的做法步驟圖 第2張]( "口蘑豆腐湯（快手/低脂）的做法步驟圖 第2張")
鍋裏入一小塊豬油，融化後薑絲、口蘑依次入鍋，炒至口蘑變軟。
加入水，待水開。![口蘑豆腐湯（快手/低脂）的做法步驟圖 第3張]( "口蘑豆腐湯（快手/低脂）的做法步驟圖 第3張")
水開後加入嫩豆腐，再次水開關小火煮2分鐘後，準備起鍋（此時加入鹽和生抽）裝盤開吃！
做這湯時家裏沒有葱了，就切了一點香菜放上去。可以加葱花哦～![口蘑豆腐湯（快手/低脂）的做法步驟圖 第4張]( "口蘑豆腐湯（快手/低脂）的做法步驟圖 第4張")
小貼士
水不要加太多，保證口蘑和嫩豆腐可以在湯裏自由遊動即可～～
