食材 教你如何挑選百合蓮子乾貨 來源:美味食譜館 5.25K 銀耳,蓮子,百合,都是公認比較養生的天然滋補食材啦。教你們如何做出一碗好的養生燉品,今天先教大家最基礎的挑選食材吧。 用料 蓮子 克 百合 克 教你如何挑選百合蓮子乾貨的做法 如果你不會挑選的話第一:危害健康第二:做出來的東西難吃不説,還會打擊你下廚的信心🤭第三:當然是浪費我們寶貴的時間啦。 銀耳上期已經講過啦。圖片都是我實拍的,無濾鏡的,可以作為你們採購的參考。記住很重要的三點:1.有發黑的不行🙅(可能變質)2.顏色很白的不行🙅選偏淡黃色的3.有刺激性,而且偏酸氣味的不行🙅(薰了硫磺)買那種去了蓮心的通心蓮,因為蓮心味苦。大顆粒的更糯噢😀 幹百合的挑選也是一樣的。聞着會有一股陽光曬過的味道。 好啦,最近店裏有點小忙。下期馬上更新怎麼用最少的時間煮幾款搭配甜品噢。點個小心心先關注一下吧❤️ 我們下期見~ 蓮子 百合 乾貨