冬季早餐主食小豬糖包
來源:美味食譜館 1.57W
用料
麪粉 | 25克 |
小麥胚粉 | 3克 |
紅糖 | 3克 |
可可粉 | 1克 |
酵母 | 0.3克 |
水 | 17克 |
冬季早餐主食小豬糖包的做法
麪粉、小麥胚粉、酵母加水和成麪糰
取3/4麪糰,擀成麪皮,包入紅糖
取1/4麪糰加入可可粉,揉成可可粉面團。捏出小豬的眼睛、耳朵和鼻子,裝飾小豬
上蒸鍋,蒸30分鐘
小貼士
麪糰擱置時間不宜過長,否則麪糰發酵體積膨脹過大變軟,容易影響成品美觀
用料
麪粉 | 25克 |
小麥胚粉 | 3克 |
紅糖 | 3克 |
可可粉 | 1克 |
酵母 | 0.3克 |
水 | 17克 |
冬季早餐主食小豬糖包的做法
麪粉、小麥胚粉、酵母加水和成麪糰
取3/4麪糰,擀成麪皮,包入紅糖
取1/4麪糰加入可可粉,揉成可可粉面團。捏出小豬的眼睛、耳朵和鼻子,裝飾小豬
上蒸鍋,蒸30分鐘
小貼士
麪糰擱置時間不宜過長,否則麪糰發酵體積膨脹過大變軟,容易影響成品美觀