鹹香燕麥餅
來源：美味食譜館 2.85W
身邊有朋友身患糖尿，包括香蕉、地瓜等這類我們認為低糖食物她也不能吃。可她又是個典型好胃口，隨時處於飢餓狀態。聽她訴苦顧有了嘗試製作這款餅乾的想法（普通香蕉燕麥餅她不、能、吃！）成品出來後發覺好吃的我都不想給她了，現在分享給喜歡美食又無法吃糖的朋友們。
用料
| 雞蛋 | 1個 |
| 免煮燕麥片 | 約250克 |
| 台式肉鬆（無糖版） | 150克 |
| 芝麻 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 黑胡椒 | 適量 |
| 百里香 | 適量 |
| 歐芹 | 適量 |
| 水 | 適量 |
鹹香燕麥餅的做法
先將所需香料先準備好
![鹹香燕麥餅的做法步驟圖，鹹香燕麥餅怎麼做好吃 第2張]( "鹹香燕麥餅的做法步驟圖，鹹香燕麥餅怎麼做好吃 第2張")
加入芝麻
![鹹香燕麥餅的做法步驟圖，鹹香燕麥餅怎麼做好吃 第3張]( "鹹香燕麥餅的做法步驟圖，鹹香燕麥餅怎麼做好吃 第3張")
加入適量肉鬆（買現成的話千萬不要買太倉肉鬆）
![鹹香燕麥餅的做法步驟圖，鹹香燕麥餅怎麼做好吃 第4張]( "鹹香燕麥餅的做法步驟圖，鹹香燕麥餅怎麼做好吃 第4張")
拌勻
![鹹香燕麥餅的做法步驟圖，鹹香燕麥餅怎麼做好吃 第5張]( "鹹香燕麥餅的做法步驟圖，鹹香燕麥餅怎麼做好吃 第5張")
加入燕麥
![鹹香燕麥餅的做法步驟圖，鹹香燕麥餅怎麼做好吃 第6張]( "鹹香燕麥餅的做法步驟圖，鹹香燕麥餅怎麼做好吃 第6張")
將基本原料先混合均勻後加入雞蛋拌勻
![鹹香燕麥餅的做法步驟圖，鹹香燕麥餅怎麼做好吃 第7張]( "鹹香燕麥餅的做法步驟圖，鹹香燕麥餅怎麼做好吃 第7張")
這是的材料如如圖一樣較為鬆散粘性不夠，再加入少許清水
![鹹香燕麥餅的做法步驟圖，鹹香燕麥餅怎麼做好吃 第8張]( "鹹香燕麥餅的做法步驟圖，鹹香燕麥餅怎麼做好吃 第8張")
加入水後拌勻後成圖中那樣，略粘但不成團
![鹹香燕麥餅的做法步驟圖，鹹香燕麥餅怎麼做好吃 第9張]( "鹹香燕麥餅的做法步驟圖，鹹香燕麥餅怎麼做好吃 第9張")
在烤盤中鋪上油紙，將材料碼入。入放至烤盤上成散落狀則説明濕度不夠。
![鹹香燕麥餅的做法步驟圖，鹹香燕麥餅怎麼做好吃 第10張]( "鹹香燕麥餅的做法步驟圖，鹹香燕麥餅怎麼做好吃 第10張")
用叉子或手指輕拍壓扁，一定要輕拍不要太用力，否則烤後口感會略硬。
![鹹香燕麥餅的做法步驟圖，鹹香燕麥餅怎麼做好吃 第11張]( "鹹香燕麥餅的做法步驟圖，鹹香燕麥餅怎麼做好吃 第11張")
烤箱預熱至170度，中層烤至20分鐘，出爐後放涼即可食用（當然熱的我也好吃）
![鹹香燕麥餅的做法步驟圖，鹹香燕麥餅怎麼做好吃 第12張]( "鹹香燕麥餅的做法步驟圖，鹹香燕麥餅怎麼做好吃 第12張")
小貼士
配方中的肉鬆可以根據自己的口味替換成火腿粒或培根粒等，如無配方中的香料也可不加或加入孜然香葱等佐料（看個人口味）
